Surowe20 min
Carpaccio z tuńczyka z meksykańską salsą
łatwe
Polędwica z tuńczyka to duży, jednolity kawałek mięsa o zwartej strukturze, który można samodzielnie porcjować w zależności od przygotowywanego dania. Doskonale nadaje się do krojenia na steki oraz przygotowania na patelni lub grillu. Sprawdzi się zarówno w prostych daniach z warzywami i ryżem, jak i w potrawach inspirowanych kuchnią azjatycką i śródziemnomorską. Cena dotyczy 1 sztuki (polędwicy). Waga sztuki wynosi ok. 2–3 kg – jest to waga orientacyjna i może się różnić.